SohbetSila Script ile Sohbet'e Bağlan
Trileçe Balkan Tatlısı
Trileçe Balkan Tatlısı
Son günlerin en popüler tatlısı Trileçe tatlısı ben henüz geçen gün bir arkadaşım sayesinde yedim. Gerçekten hafif, kek, süt ve karamelize şeker ile bayıldım. Tarifi ile ilgili bir araştırmaya girdim.İlk deneme için zor bir tatlı olduğu söylense de ilk denemede sonuç mükemmeldi.Umarım sizlerde beğenir ve denersiniz.
Trileçe Balkan Tatlısı
Malzemeler
5 ad oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı Sıvı yağ
1 su bardağı dolu toz şeker(10 çorba kaşığı yapar)
2 su bardağı silme un(10 çorba kaşığı yapar)
5 çorba kaşığı irmik
1 paket vanilya
Şerbet İçin Malzemeler
4 Su Bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker(5 çorba kaşığı yapar)
400 ml Krema (200 ml lik 2 paket )
Karamel Sos İçin Malzemeler
1 çay bardağı toz şeker
50 gr margarin
200 ml Krema
(Karamel sos hazırda alınabilir)
HAZIRLANIŞI
Pişirme tepsimizi(yukardaki fotoğrafdaki gibi) margarinle hafif yağlayıp un sepeleyelim.
Çırpma kabında Yumurta ve şeker en az 3 dk çırpılır. Sıvı yağ, un ve irmik eklenir ve mikserle tekrar karıştırılır. Kabartma tozu ve vanilyasıda eklenir karıştırılır .
Yağladığımız fırın kabımıza hamur dökülür.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dk kek gibi pişirilir.
Şerbet için ; toz şeker, süt, kremalar derin bir kapda mikserle çırpılır. 10 dk. kadar çırpalımki köpük olur ve köpük üst kısma çıkmalı. Pişirilmeyecek.
Karamel İçin; Toz şekeri kuru tavaya döküp sürekli karıştırarak karamelize edelim.Margarini ve kremayı ekleyelim ve sürekli karıştıralım. (Şeker sertleşir ve sürekli karıştırırken erir)Renk koyulaşınca ocaktan alalım.
Pişen kekimizi fırından alıp ılımasını bekleyelim.Soğuk hazırladığımız şerbeti ister dilimleyerek , isterseniz dilimlemeden kepçe ile yavaşça kekin üzerine dökelim.Köpük kekin üzerinde kalacak endişelenmeyin. Sabaha kadar çekecek ayrıca bu köpük ona ayrı bir lezzet veriyor.
Bir gece buzdolabında bu şekilde bekletip. Karamel sosunu ertesi gün dilimlerin üzerine şekilli dökebilirsiniz. Bunun için ince uçlu sıkma aparatı kullanabilirsiniz. Yada hazır karamel soslarının kaplarından elinizde varsa pişirdiğiniz karamel sosunu içersine doldurup , dilimlere servis esnasında bu sosdan sıkabilirsiniz.
Karamel sosunuzu ertesi gün hazırlayabilir Yada hazır sos kullanabilirsiniz.
SohbetSila Trileçe - Triliçe Nasıl Yapılır Balkan Tatlisi - YouTube

SohbetSila Trileçe – Triliçe Nasıl Yapılır Balkan Tatlisi – YouTube

BİLGİLER
tarafından 02 Aralık 2016 - 21:45 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 326 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetSila - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Bengü – Yalelli

Bengü yepyeni şarkısı “Yalelli” ile karşımıza çıktı. Merakla yeni şarkılarını beklediğimiz Bengü,... [Devamı]

Bengü – Yalelli
Tan Taşçı – Ona Söyle

Tan Taşçı merakla beklenen Ona Söyle şarkısını nihayet karşımıza çıkardı. Daha öncesinde bir çok şarkı... [Devamı]

Tan Taşçı – Ona Söyle
Hayat Ver Karnemi

Çoktan ikmale kaldı yüreğim!..Ezberim kuvvetliydi aslında ama, Aldığım dersleri nedense tutamadım aklımda. Hayatımın... [Devamı]

Hayat Ver Karnemi
Hayırlı Ramazanlar

Mukaddes olan bu hayırlı ayda, her günü inci tanesi Olarak yaşayalım, soframıza bereket kabrimize Merhamet dileyelim,... [Devamı]

Hayırlı Ramazanlar
Anneler Günümüz Kutlu Olsun

Annelerimiz, bizlerin dünyada sahip olduğu en değerli varlıklardır. Annelerimiz bizlere canlarından can, ruhlarından... [Devamı]

Anneler Günümüz Kutlu Olsun
Aşk Yolu

Kiminin gitmekten korktuğudur.Kimininse varmaktan sonuna Ama herkes geçer birgün bu yoldan mutlaka.Kimine kısadır mesafeler... [Devamı]

Aşk Yolu
Bayan Sohbet Odaları

SohbetSila Bayan Sohbet Odaları ile her gün yüzlerce insan bir araya gelerek hem Sohbet hemde arkadaşlıklarda bulunmaktadır.... [Devamı]

Bayan Sohbet Odaları

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.