SohbetSila Script ile Sohbet'e Bağlan
Sebzeli Misket Köfte Tarifi
Sebzeli Misket Köfte Tarifi

SohbetSila yemek tarifleri..

Sebzeli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler:
Köftesi İçin:

300 gr kıyma,
1 adet soğan,
2 dilim ekmek içi,
Karabiber,
1 adet yumurta,
Tuz.
Garnitürü İçin:

3 adet patates,
3 adet havuç,
1 kutu bezelye konservesi,
2 adet domates,
2 adet yeşil biber.
Sosu İçin:

1 yemek kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı biber salçası,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
Yarım su bardağı su.
Kızartmak İçin:

Sıvı yağı.
Sebzeli Misket Köfte Yapılışı

Köftesi için; soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.(suyunu kullanmıyoruz)
Bir kaba kıymayı, soğanı, ekmek içini, yumurtayı, karabiberi, tuzu ilave edelim ve iyice yoğuralım.
Kıymalı harcımızdan küçük küçük parçalar koparalım ve elimizle yuvarlak toplar yapalım.
Sıvı yağda köfteleri sallaya sallaya kızartalım.

Garnitürü için; patatesleri, havuçları, küp doğrayıp başka bir tavada sıvı yağda kızartalım.
Tepsiye önce patatesleri üzerine havuçları ve havuçların üzerine de köfteleri yerleştirelim.
Bezelye konservesini yıkayıp, süzelim ve köftelerin üzerine serpelim.
Sonra halka şeklinde doğradığımız domatesleri yerleştirelim.
Daha sonra parmak şeklinde kestiğimiz biberleri sıralayalım.

Sosu için: tavaya yarım çay bardağı kadar zeytin yağını, salçaları koyalım ve kavuralım.( köfte kızarttığım yağdan biraz içine süzelim daha lezzetli oluyor)
Sıcak veya soğuk suyu kavurduğumuz salçanın içine ilave edelim ve kaynatalım.(suyu kaynatmadığımız da fırında ısınma süresi uzuyor)
Kaynattığımız suyu yavaş yavaş köftelerin içine ilave edelim.
Sebzeli Misket Köftemizi önceden ısıtılmış 200° fırında 20-25 dakika pişirelim.

BİLGİLER
tarafından 24 Kasım 2014 - 20:28 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 640 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetSila - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Sakın ihmal Etmeyin

Baş ağrısı ve havale! Sakın ihmal etmeyin.Glioblastoma, ya da diğer adıyla glioblastoma multiforme, bütün beyin... [Devamı]

Sakın ihmal Etmeyin
Kayseri Sohbet

SohbetSila Kayseri Sohbet odalarımıza hoş geldniz.Kayseri Türkiye’nin on beş Büyük İlinden birisidir, burada insanlar... [Devamı]

Kayseri Sohbet
Sila Sohbet Sıla Chat

SohbetSila Mobil Cet Sıla sohbet odaları yaşadığı ilim ülkenin hasretini özlemini yaşayanlar için hazırladığımız... [Devamı]

Sila Sohbet Sıla Chat
Susmak İstiyorum

Sadece Susmak İstiyorum !! Yalan İnsanları Kaale Almadan… Sahte Yüzleri Görmeden… Haklıyken Haksız Gözüksem... [Devamı]

Susmak İstiyorum
Dost Bakışlı Kadın

Ve kadın çocukluğa açılan kapı, küçük bir cimcime uçarı, pamuk şekeri çikolata tadı. Masumca küsmesi kızdırırkenki... [Devamı]

Dost Bakışlı Kadın
Hadise – Şampiyon

Hadise Şampiyon 2017 Albümü Dinle sayfamıza hoş geldiniz. Hadise’nin 2017 yılında çıkarmış olduğu albümü... [Devamı]

Hadise – Şampiyon
Rüyada Hamile Görmek

Rüyada hamile olduğunu gören kadının, mal ve mülkünün artmasına, övülmeye, izzet ve şerefe nail olmaya tabir... [Devamı]

Rüyada Hamile Görmek

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.