SohbetSila Script ile Sohbet'e Bağlan
Nohutlu Patlıcan Yemeği
Nohutlu Patlıcan Yemeği

Patlıcan yemeklerini sevemeyen kişi sayısı neredeyse çok azdır. Fakat sürekli aynı tarifleri hazırlayıp yemekten sıkıldıysanız bu tarif tam size göre olacaktır.Güzel bir akşam yemeğinde masanızda hoş muhabbetle yenilebilecek en güzel lezzetlerden biri olacaktır.

Nohutlu Patlıcan Yemeğinin Malzemeleri:

-beş adet patlıcan

-iki adet orta boy soğan

-iki kahve fincanı sıvı yağ

-iki su bardağı haşlanmış nohut

-üç adet domates

-bir tatlı kaşığı tuz

-bir çay kaşığı şeker

-bir tatlı kaşığı karabiber

-bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Nohutlu Patlıcan Yemeğinin Yapılışı:

Öncelikle patlıcanları güzelce yıkayınız. Daha sonra yıkanmış olan patlıcanları güzelce kurulayınız.

Kurulanan patlıcanları ikiye bölmeniz gerekmektedir. Ancak ikiye bölünen patlıcanlar koparmayınız.

Daha sonra soğanları güzelce doğrayınız ve hemen ardından domateslerin kabuklarını da soyup doğrayınız.

Hepsini bir tencereye alarak içerisine sıvı yağla birlikte ekleyip güzelce kavurunuz. Daha sonra nohutları da ekleyiniz.

Hazırlanan harcı kenara alınız ve patlıcanları tencereye diziniz. Ortalarını nohutlu harçla doldurunuz.

Daha sonra üzerine sıvı yağ ve su ekleyerek kısık ateşte pişiriniz. Pişen patlıcanları soğuyana kadar tencereden çıkartmayınız.

Soğuduktan sonra servis tabağına alarak istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz Servis ederken yemeğinizi dere otları ile süsleyebilirsiniz.

Misafirleriniz nohutlu patlıcan yemeğinize bayılacaklardır. Her zaman sevdiklerinize bu leziz yemeği yapabilirsiniz.

BİLGİLER
tarafından 25 Mayıs 2015 - 20:35 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 713 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetSila - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Bengü – Yalelli

Bengü yepyeni şarkısı “Yalelli” ile karşımıza çıktı. Merakla yeni şarkılarını beklediğimiz Bengü,... [Devamı]

Bengü – Yalelli
Tan Taşçı – Ona Söyle

Tan Taşçı merakla beklenen Ona Söyle şarkısını nihayet karşımıza çıkardı. Daha öncesinde bir çok şarkı... [Devamı]

Tan Taşçı – Ona Söyle
Hayat Ver Karnemi

Çoktan ikmale kaldı yüreğim!..Ezberim kuvvetliydi aslında ama, Aldığım dersleri nedense tutamadım aklımda. Hayatımın... [Devamı]

Hayat Ver Karnemi
Hayırlı Ramazanlar

Mukaddes olan bu hayırlı ayda, her günü inci tanesi Olarak yaşayalım, soframıza bereket kabrimize Merhamet dileyelim,... [Devamı]

Hayırlı Ramazanlar
Anneler Günümüz Kutlu Olsun

Annelerimiz, bizlerin dünyada sahip olduğu en değerli varlıklardır. Annelerimiz bizlere canlarından can, ruhlarından... [Devamı]

Anneler Günümüz Kutlu Olsun
Aşk Yolu

Kiminin gitmekten korktuğudur.Kimininse varmaktan sonuna Ama herkes geçer birgün bu yoldan mutlaka.Kimine kısadır mesafeler... [Devamı]

Aşk Yolu
Bayan Sohbet Odaları

SohbetSila Bayan Sohbet Odaları ile her gün yüzlerce insan bir araya gelerek hem Sohbet hemde arkadaşlıklarda bulunmaktadır.... [Devamı]

Bayan Sohbet Odaları

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.