SohbetSila Script ile Sohbet'e Bağlan
Hindi Dolması Tarifi
Hindi Dolması Tarifi

Hindi Dolması Tarifi tam da yılbaşı sofralarına yakışacak cinsten! Sağlıklı sebze denince ilk akla gelenlerden kereviz ve maydanoz, bu tarifte hindiye eşlik ediyor.

Malzemeler:
1 adet bütün hindi
1 adet soğan
kekik, fesleğen, kırmızı toz biber, kara biber
iç pilavı için;
1.5 su bardağı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
Yarım paket tereyağ
1 yemek kaşığı çam fıstığı
2 yemek kaşığı kuş üzümü
Tuz,karabiber,tarçın

Yapılışı:
Kuru soğanı rendeleyin, sarmısaklarıda rendeyin. Baharatlarla birlikte iyice temizlediginiz, tütsülediginiz hindiye sürün, iyicene yedirin ve iki saat bekletin. Diğer yandan, iç pilavı hazırlayın. Yarım paket tereyağ içinde ince doğranmış bir adet soğanı kavurun. Çam fıstıklarınıda ilave edin ve kavurun. Daha sonra pirinci ilave edin ve 10 dakika kadar kavurun. Pirinçleri ekleyin, bir çay kaşığı karabiber,tarçın, kuş üzümü, tuz, bir tatlı kaşığı toz şekeri ilave edin. Üzerine 1.5 bardak su katın. 20 dakika kadar kaynatın. Pilavi demlenmeye bırakın. Hindinin içersine demlenen iç pilavi doldurun ve hindiyi dikin. Tepsinin yarısına kadar su koyup fırına verin ve 4 saat kadar fırında pişirin. Arada sırada suyundan uzerine doktürün ki hindi kurumasın.

BİLGİLER
tarafından 25 Aralık 2014 - 00:47 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 683 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetSila - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Atatürk Sözleri

SohbetSila sayfamızda Mustafa Kemal Atatürk’ün en güzel sözlerini sizler için hazırladık ve bu en etkileyici Mustafa... [Devamı]

Atatürk Sözleri
Aleyna Tilki – Sen Olsan Bari

Aleyna Tilki – Sen Olsan Bari mp3 indir ve son çıkan şarkıları seçenekleriyle sunan kolay kullanımlı bir mobil... [Devamı]

Aleyna Tilki – Sen Olsan Bari
Sakın ihmal Etmeyin

Baş ağrısı ve havale! Sakın ihmal etmeyin.Glioblastoma, ya da diğer adıyla glioblastoma multiforme, bütün beyin... [Devamı]

Sakın ihmal Etmeyin
Kayseri Sohbet

SohbetSila Kayseri Sohbet odalarımıza hoş geldniz.Kayseri Türkiye’nin on beş Büyük İlinden birisidir, burada insanlar... [Devamı]

Kayseri Sohbet
Sila Sohbet Sıla Chat

SohbetSila Mobil Cet Sıla sohbet odaları yaşadığı ilim ülkenin hasretini özlemini yaşayanlar için hazırladığımız... [Devamı]

Sila Sohbet Sıla Chat
Susmak İstiyorum

Sadece Susmak İstiyorum !! Yalan İnsanları Kaale Almadan… Sahte Yüzleri Görmeden… Haklıyken Haksız Gözüksem... [Devamı]

Susmak İstiyorum
Dost Bakışlı Kadın

Ve kadın çocukluğa açılan kapı, küçük bir cimcime uçarı, pamuk şekeri çikolata tadı. Masumca küsmesi kızdırırkenki... [Devamı]

Dost Bakışlı Kadın