SohbetSila Script ile Sohbet'e Bağlan
Fındıklı Hanım Göbeği
Fındıklı Hanım Göbeği

 Adı gibi tadı da oldukça hoş olan bu Osmanlı Mutfağından günümüze kadar gelmiş Hanım Göbeği Tatlısı, geleneksel lezzetlerimizden biridir.Yapımı da hiç zor değil, geleneksel bir tarif denemek isteyenlere tavsiye ederiz.

Fındıklı Hanım Göbeği İçin Malzemeler;

3,5 su bardağı un
3 tane yumurta
2 su bardağı su
½ paket margarin
1 tane kabartma tozu
½ çay kaşığı tuz
100 gr. fındık
Şerbet İçin

4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Kızartmak İçin:

3 ya da 3,5 su bardağı sıvıyağ

Fındıklı Hanım Göbeği Hazırlanışı;

İlk olarak şerbetimizi hazırlamamız gerekiyor. Şekerle suyu kaynatıp içine 1 dilim limon atıyoruz ve şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
Bir tavada su, margarin, şeker ve tuzu birlikte kaynatıyoruz. Kaynamış olan malzemelerimize unu da ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
15 dakika kadar kavurmuş olduğumuz karışımı soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan karışımı bir kaba alıyoruz, ve içine 3 adet yumurtayı tek tek kırıyoruz.
Hamuru bir güzel yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz, yuvarlıyoruz.
Yuvarlanan hamurun ortasına parmağımızla delik açıyoruz.
Kızartmak içinse bir tavanın içine yaklaşık 3 su bardağı yağ döküyoruz.
Soğuk yağın içine hamurları atıyoruz ve kızartıyoruz.
Kızaran hamuru hemen şerbetliyoruz. Şerbette hamurları bekletiyoruz.
Kızaran Şerbetlenen hamurlar, artık servis tabağına alınmak için hazır.
Hanım göbeğinin ortasına fındıkları yerleştiriyoruz.
Fındıklı hanım göbeğimiz hazır, herkese afiyet olsun

BİLGİLER
tarafından 12 Nisan 2015 - 19:22 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 713 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetSila - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Hadise – Şampiyon

Hadise Şampiyon 2017 Albümü Dinle sayfamıza hoş geldiniz. Hadise’nin 2017 yılında çıkarmış olduğu albümü... [Devamı]

Hadise – Şampiyon
Rüyada Hamile Görmek

Rüyada hamile olduğunu gören kadının, mal ve mülkünün artmasına, övülmeye, izzet ve şerefe nail olmaya tabir... [Devamı]

Rüyada Hamile Görmek
Dostluk Siteleri

Merhaba SohbetSila sevgili dostları.Eski sohbetcilerin Eskiden sohbet ettiği dostlarını arkadaşlarını aradıgı bir... [Devamı]

Dostluk Siteleri
İftar Duası

İslam dininin önemli ve kutsal ay olan Ramazan ayı içerisindeyiz. Bu ayda birçok ibadet yapılır, teravi namazı kılınır... [Devamı]

İftar Duası
Hayırlı İftarlar

SohbetSila ailesi olarak tüm web kullanıcılarımıza Yağmur Taneleri kadar bereketli Zemzem Suyu Kadar tatlı iftarlar... [Devamı]

Hayırlı İftarlar
Gizli aŞk

Söylemeye dilim varmadı düştüğümü aşka bir kez kapımı çalmadı gelip telaşla yüreğine koyduğu sanki bir... [Devamı]

Gizli aŞk
SohbetSilaFm Sohbet

Türkiyenin En Çok Dinlenen Radyo Sitesi SohbetSilaFm Sohbet Kaliteli Radyo Programcıları ile Birbirinden Eğlenceli Canlı... [Devamı]

SohbetSilaFm Sohbet

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.