SohbetSila Script ile Sohbet'e Bağlan
Fındıklı Hanım Göbeği
Fındıklı Hanım Göbeği

 Adı gibi tadı da oldukça hoş olan bu Osmanlı Mutfağından günümüze kadar gelmiş Hanım Göbeği Tatlısı, geleneksel lezzetlerimizden biridir.Yapımı da hiç zor değil, geleneksel bir tarif denemek isteyenlere tavsiye ederiz.

Fındıklı Hanım Göbeği İçin Malzemeler;

3,5 su bardağı un
3 tane yumurta
2 su bardağı su
½ paket margarin
1 tane kabartma tozu
½ çay kaşığı tuz
100 gr. fındık
Şerbet İçin

4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Kızartmak İçin:

3 ya da 3,5 su bardağı sıvıyağ

Fındıklı Hanım Göbeği Hazırlanışı;

İlk olarak şerbetimizi hazırlamamız gerekiyor. Şekerle suyu kaynatıp içine 1 dilim limon atıyoruz ve şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
Bir tavada su, margarin, şeker ve tuzu birlikte kaynatıyoruz. Kaynamış olan malzemelerimize unu da ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
15 dakika kadar kavurmuş olduğumuz karışımı soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan karışımı bir kaba alıyoruz, ve içine 3 adet yumurtayı tek tek kırıyoruz.
Hamuru bir güzel yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz, yuvarlıyoruz.
Yuvarlanan hamurun ortasına parmağımızla delik açıyoruz.
Kızartmak içinse bir tavanın içine yaklaşık 3 su bardağı yağ döküyoruz.
Soğuk yağın içine hamurları atıyoruz ve kızartıyoruz.
Kızaran hamuru hemen şerbetliyoruz. Şerbette hamurları bekletiyoruz.
Kızaran Şerbetlenen hamurlar, artık servis tabağına alınmak için hazır.
Hanım göbeğinin ortasına fındıkları yerleştiriyoruz.
Fındıklı hanım göbeğimiz hazır, herkese afiyet olsun

BİLGİLER
tarafından 12 Nisan 2015 - 19:22 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 786 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetSila - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Sakın ihmal Etmeyin

Baş ağrısı ve havale! Sakın ihmal etmeyin.Glioblastoma, ya da diğer adıyla glioblastoma multiforme, bütün beyin... [Devamı]

Sakın ihmal Etmeyin
Kayseri Sohbet

SohbetSila Kayseri Sohbet odalarımıza hoş geldniz.Kayseri Türkiye’nin on beş Büyük İlinden birisidir, burada insanlar... [Devamı]

Kayseri Sohbet
Sila Sohbet Sıla Chat

SohbetSila Mobil Cet Sıla sohbet odaları yaşadığı ilim ülkenin hasretini özlemini yaşayanlar için hazırladığımız... [Devamı]

Sila Sohbet Sıla Chat
Susmak İstiyorum

Sadece Susmak İstiyorum !! Yalan İnsanları Kaale Almadan… Sahte Yüzleri Görmeden… Haklıyken Haksız Gözüksem... [Devamı]

Susmak İstiyorum
Dost Bakışlı Kadın

Ve kadın çocukluğa açılan kapı, küçük bir cimcime uçarı, pamuk şekeri çikolata tadı. Masumca küsmesi kızdırırkenki... [Devamı]

Dost Bakışlı Kadın
Hadise – Şampiyon

Hadise Şampiyon 2017 Albümü Dinle sayfamıza hoş geldiniz. Hadise’nin 2017 yılında çıkarmış olduğu albümü... [Devamı]

Hadise – Şampiyon
Rüyada Hamile Görmek

Rüyada hamile olduğunu gören kadının, mal ve mülkünün artmasına, övülmeye, izzet ve şerefe nail olmaya tabir... [Devamı]

Rüyada Hamile Görmek

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.