SohbetSila Script ile Sohbet'e Bağlan
Çikolatalı Pasta Tarifi
Çikolatalı Pasta Tarifi

.Özel Gereçler
2 adet 20 cm’lik yuvarlak kek kalıbı

Malzemeler
100 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış. Ayrıca birazda yağlamak için
275 gr toz şeker
2 büyük yumurta
200 gr kendi kabaran un
75 gr toz kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı 125 ml  kaynar su ile karıştırılmış toz kahve veya aynı ölçüde soğuk espresso
125 ml süt 1 çay kaşığı vanilya esansı

Kaplama için
125 gr tuzsuz tereyağı, küp şeklinde kesilmiş
25 gr toz kakao
125 gr pudra şekeri
2-3 yemek kaşığı süt
Siyah veya sütlü çikolata, talaşlar için

Çikolatalı Pasta Tarifi

1. Fırınınızı önceden 180°C’de ısıtın. Kek kalıplarını yağlayın ve tabanlarına fırın parşömeni serin. Tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar mikserle çırpın.
2. Yumurtaları aralarda iyice çırparak teker teker kırın. Ayrı bir kâseye un, kakao ve kabartma tozunu eleyin. Başka bir kâsede de soğuk kahveyi, sütü ve vanilya esansını karıştırın.
3. Kek hamuruna kuru ve sıvı malzemeleri sırayla kaşık kaşık ekleyin. Malzemeler iyice karıştıktan sonra kalıplar arasında paylaştırın.
4. Kekler dokunulduğunda esnek olana ve içlerine batırılan şiş temiz çıkana kadar 30-35 dakika pişirin. Birkaç dakika kalıplarda soğuttuktan sonra tamamen soğumaları için kekleri ızgara teline çıkarın. Parşömeni atın.
5. Kaplama için tereyağını kısık ateşte eritin. Kakaoyu ekleyip sık sık karıştırarak bir iki dakika daha pişirmeye devam edin. Hafifçe soğumaya bırakın.
6. Pudra şekerini eleyip karışması için çırpın. Karışım pürüzsüz ve parlak olana dek birer yemek kaşığı şeklinde sütü ilave edin. Soğumaya bırakın (koyulaşacaktır) sonra yarısını keklerin arasına sürüp diğer yarısını de kekin üstünü ve kenarlarını süslemek için kullanın. Son olarak bir sebze soyucusu yardımıyla çikolatadan talaşlar çıkarın ve kekin üzerine dağıtın.

SAKLAMA  Bu kek hava geçirmez bir kapta serin bir yerde 5 gün dayanır.

Aşçıdan İpucu: Bu tarifte kahve olması sizi endişelendirmesin. Normalde kahveli keklerden hoşlanmasanız bile bunda kahve kullanmalısınız. Kekiniz koyu, çikolatalı bir dokuya sahip olacak ve aşırı kahve tadı vermek yerine çikolatanın tadını belirginleştirecektir.

sohbetsila chat sohbet dinisohbet olarak sizlere yemek tarifleri pasta tarifleri her türlü hizmet vermeye devam etmektedir…teşekkürler..

 

BİLGİLER
tarafından 09 Ekim 2014 - 20:04 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 713 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetSila - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Sakın ihmal Etmeyin

Baş ağrısı ve havale! Sakın ihmal etmeyin.Glioblastoma, ya da diğer adıyla glioblastoma multiforme, bütün beyin... [Devamı]

Sakın ihmal Etmeyin
Kayseri Sohbet

SohbetSila Kayseri Sohbet odalarımıza hoş geldniz.Kayseri Türkiye’nin on beş Büyük İlinden birisidir, burada insanlar... [Devamı]

Kayseri Sohbet
Sila Sohbet Sıla Chat

SohbetSila Mobil Cet Sıla sohbet odaları yaşadığı ilim ülkenin hasretini özlemini yaşayanlar için hazırladığımız... [Devamı]

Sila Sohbet Sıla Chat
Susmak İstiyorum

Sadece Susmak İstiyorum !! Yalan İnsanları Kaale Almadan… Sahte Yüzleri Görmeden… Haklıyken Haksız Gözüksem... [Devamı]

Susmak İstiyorum
Dost Bakışlı Kadın

Ve kadın çocukluğa açılan kapı, küçük bir cimcime uçarı, pamuk şekeri çikolata tadı. Masumca küsmesi kızdırırkenki... [Devamı]

Dost Bakışlı Kadın
Hadise – Şampiyon

Hadise Şampiyon 2017 Albümü Dinle sayfamıza hoş geldiniz. Hadise’nin 2017 yılında çıkarmış olduğu albümü... [Devamı]

Hadise – Şampiyon
Rüyada Hamile Görmek

Rüyada hamile olduğunu gören kadının, mal ve mülkünün artmasına, övülmeye, izzet ve şerefe nail olmaya tabir... [Devamı]

Rüyada Hamile Görmek

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.