SohbetSila Script ile Sohbet'e Bağlan
Avunya Mantısı Tarifi
Avunya Mantısı Tarifi

Avunya Mantısı İçin Malzemeler:
2 adet yufka,
350 gr kuşbaşı et,
1 su bardağı haşlanmış nohut,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 adet soğan,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
350 gr yoğurt,
3 diş sarımsak,
Tuz,
Karabiber.
Avunya Mantısı Yapılışı
Yufkaları tek tek rulo yapalım ve her yufkayı bir parmak kalınlığında keselim.
Fırın kabını margarinle yağlayalım.
Kesilmiş yufkaları açarak, yufkaların üzerine sıvı yağ gezdirelim ve karıştıralım.
Yağlanmış fırın kabına yufkaları yayalım.
Önceden ısıtılmış 170° fırında, şeritler hafifçe pembeleşip kıtırlaşana kadar kızartalım.
Soğanı, etleri küp küp doğrayalım.
Sarımsakları rendeleyelim.
Tencereye dört yemek kaşığı sıvı yağ koyalım.
İçine soğanı, etleri ilave edelim ve kavuralım.
Daha sonra salçayı ilave edip, kavurmaya devam edelim.
Sıcak su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Etler pişince, haşlanmış nohudu, tuzu, karabiberi ekleyip ocaktan alalım.
Bir kabın içine yoğurdu, sarımsağı koyalım ve karıştıralım.
Yufka şeritlerini servis tabağına alalım.
Üzerine önce etleri, ardından sarımsaklı yoğurdu yayarak servis yapalım.( etler çok azıcık sulu olmalı bir çay bardağı kadar) Afiyet olsun.

BİLGİLER
tarafından 21 Haziran 2015 - 18:22 tarihinde yayınlandı.
GÖSTERİM SAYISI
Bu Yazı Şuana Kadar 722 kez Okunmuştur.
PAYLAŞ
facebook Twitter Frienfeed Twitter Google
SohbetSila - Reklam Alanı
reklam-alani-banneri11
Yorum yapın
İsim
:
E-Posta
:
WebSite
:
Yorumunuz
:

 

SON YAZILAR
Atatürk Sözleri

SohbetSila sayfamızda Mustafa Kemal Atatürk’ün en güzel sözlerini sizler için hazırladık ve bu en etkileyici Mustafa... [Devamı]

Atatürk Sözleri
Aleyna Tilki – Sen Olsan Bari

Aleyna Tilki – Sen Olsan Bari mp3 indir ve son çıkan şarkıları seçenekleriyle sunan kolay kullanımlı bir mobil... [Devamı]

Aleyna Tilki – Sen Olsan Bari
Sakın ihmal Etmeyin

Baş ağrısı ve havale! Sakın ihmal etmeyin.Glioblastoma, ya da diğer adıyla glioblastoma multiforme, bütün beyin... [Devamı]

Sakın ihmal Etmeyin
Kayseri Sohbet

SohbetSila Kayseri Sohbet odalarımıza hoş geldniz.Kayseri Türkiye’nin on beş Büyük İlinden birisidir, burada insanlar... [Devamı]

Kayseri Sohbet
Sila Sohbet Sıla Chat

SohbetSila Mobil Cet Sıla sohbet odaları yaşadığı ilim ülkenin hasretini özlemini yaşayanlar için hazırladığımız... [Devamı]

Sila Sohbet Sıla Chat
Susmak İstiyorum

Sadece Susmak İstiyorum !! Yalan İnsanları Kaale Almadan… Sahte Yüzleri Görmeden… Haklıyken Haksız Gözüksem... [Devamı]

Susmak İstiyorum
Dost Bakışlı Kadın

Ve kadın çocukluğa açılan kapı, küçük bir cimcime uçarı, pamuk şekeri çikolata tadı. Masumca küsmesi kızdırırkenki... [Devamı]

Dost Bakışlı Kadın